開業準備

カフェ開業前の不安を解消！小規模テストマーケティングで商品力検証、オペレーション改善、ターゲット層の反応を確認。段階的な試食会開催、アンケート評価、シミュレーションデーの実施で初日から成功するカフェづくりを実現。中小企業庁調査で売上15%アップも実証済み。